Binlerce yıllık geçmişe dayanan bu gelenek, özellikle Kirli Hanım Peyniri ile modern lezzet tutkunlarını cezbetmeye devam ediyor. Üretim sürecine özen gösterilen Kirli Hanım Peyniri, bir yıl süren emek ve özel bir işçilik ile ortaya çıkıyor.
Dünya genelinde prestijli peynir yarışmalarından biri olarak kabul edilen organizasyona, bu yıl 43 farklı ülkeden 4 bin 502 peynir katıldı. Balıkesir’in zengin peynir kültürünü temsil eden Kirli Hanım Peyniri ise 50 çeşit peynir arasından sıyrılarak Büyükşehir Belediyesi organizasyonuyla gerçekleşen yarışmada bronz madalya kazanmaya hak kazandı.
Kirli Hanım Peyniri, eşsiz nefaseti ve özgün lezzetiyle ön plana çıkarken, Balıkesir peynir geleneğini dünya çapında bir kez daha temsil etmenin gururunu yaşadı. Bu başarı, bölgenin peynir üretimindeki kalitesini ve özgün tatlarını tescilleyerek, uluslararası arenada da tanınırlığını artırdı.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, peynir geleneğini yaşatma ve destekleme konusundaki çabalarıyla, bölgedeki peynir üreticilerine ve markalara önemli bir platform sunmaya devam ediyor. Kirli Hanım Peyniri'nin elde ettiği bronz madalya, bölgedeki peynir üretiminin kalitesine ve dünya çapındaki rekabet gücüne bir katkı daha sağlıyor.
